
В прямом переводе с древнегреческого – холестерин означает «твердая желчь». Это органическое природное соединение – представитель жирных спиртов, располагающийся в эластичной структурной ткани, отделяющей клетку от внешней среды. Данное вещество является одним из основных показателей жирового метаболизма в организме.
Присутствие холестерина в организме обеспечивают гепатоциты (клетки печени) и жиры, поступающие с продуктами питания. После резорбции (всасывания) жиров в кишечнике, холестериновые молекулы попадают в системный кровоток, где соединяются с белками, образуя липопротеиды.
Плохой и хороший холестерин в анализе крови – это значения липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и липопротеинов высокой плотности (ЛПВП). Их суммарное значение отражает уровень общего холестерина. По соотношению ЛПНП и ЛПВП вычисляется коэффициент (индекс) атерогенности, который указывает на степень риска развития болезней сердечно-сосудистой системы.
О липопротеинах
Многокомпонентную структуру липопротеинов представляют:
- белки, холестерин и фосфолипиды, содержащиеся в наружной водопроницаемой оболочке;
- триглицериды, эфиры холестерина, высшие жирные кислоты, витамины – составляющие ядро.

Липопротеины классифицируются по плотности, которая определяется количественной корреляцией белков и липидов. Чем меньше белковая составляющая элемента и больше жировая, тем ниже его плотность. При этом все липопротеины имеют идентичный химический состав.
Высокоплотные (ЛПВП) | Низкоплотные (ЛПНП) | Имеющие очень низкую плотность (ЛПОНП) | Хиломикроны (ХМ) | |
апопротеин | 50% | 25% | 10% | 2% |
триглицериды | 5% | 10% | 60% | 90% |
холестерин | 20% | 55% | 15% | 5% |
иные липиды | 25% | 10% | 15% | 3% |
Основная функция хиломикронов – транспортировка экзогенных липидов (жиров, поступающих с пищей), по кровотоку из пищеварительного тракта в печень. Липотропы с низкой и очень низкой плотностью захватывают образованный гепатоцитами эндогенный холестерин, и вместе с кровью несут его в ткани и органы.
Высокоплотные липопротеины отвечают за доставку свободного холестерола в печеночные клетки, тем самым очищая сосуды от избытка жира. Когда уровень ЛПНП (плохого холестерина) повышен, часть транспортируемого жира «теряется в дороге», и остается в сосудах.
Функцией внутреннего слоя сосудистой стенки, эндотелия (или интимы) является защита органов от воздействия компонентов крови. В случае повреждения эндотелия, тромбоциты (клетки крови, отвечающие за свертываемость) мобилизуются для восстановления стенки сосуда, и концентрируются в поврежденном участке. Будучи одинаково заряженными с ЛПНП, тромбоциты притягивают жир.
Таким образом, формируются липидные наросты, которые с течением времени твердеют, трансформируясь в холестериновые бляшки. Твердое образование внутри сосуда значительно затрудняет циркуляцию крови. В результате головной мозг не получает полноценного питания, сердце плохо снабжается кислородом.
Возникает угроза инфарктов и инсультов. Микро- и макроповреждения интимы сосуда вызывает никотиновая зависимость, увлечение алкоголем, болезни, связанные с нарушением обмен веществ, лекарственные препараты, прием которых изменяется состав крови, интоксикация.
Анализ крови на содержание холестерина
Микроскопия крови на содержание холестерина, чаще всего, проводится в рамках биохимического анализа крови. По индивидуальным показаниям, исследование холестерина может быть назначено отдельно. Показаниями к проведению липидограммы (развернутого анализа на содержание холестерина) могут выступать:
- повышенный ИМТ (индекс массы тела), иначе лишний вес;
- диагностированные заболевания сердца, сосудов, эндокринной системы;
- инфаркты и инсульты в анамнезе;
- вредные привычки;
- симптоматические жалобы пациента.
Кровь на биохимическую микроскопию проверяется на плановой диспансеризации и профосмотре. Забор крови производится в медицинском учреждении. Для анализа необходима венозная кровь, взятая у пациента натощак. Перед процедурой сдачи анализа пациенту необходимо:
- устранить из рациона пищу с повышенным содержанием жира, жареные блюда, алкогольные напитки за 2–3 дня до анализа;
- соблюдать режим голодания не менее 8 часов;
- отказаться от спортивных тренировок и других физических нагрузок накануне процедуры.
Развернутая липидограмма включает общий уровень холестерина, значения ЛПНП и ЛПВП отдельно, показатели триглицеридов (производные глицерина и жирных кислот, входящие в состав ЛПОНП), коэффициент атерогенности (КА). В обычном анализе, в отличие от развернутого, КА может не указываться.
Референсные значения
Норма концентрации общего холестерина (ОХ) и липопротеинов, входящих в его состав, зависит от возрастной категории и гендерной принадлежности. У женщин референсные значения выше, чем у мужчин. Это связано с участием холестерола в производстве прогестерона и эстрогена (женских половых гормонов), и природной особенностью организма женщины откладывать жир для полноценного вынашивания ребенка.
Незначительное увеличение нормы холестерина после 60 лет объясняется возрастным замедлением обменных процессов, и снижением физической активности. Пониженный уровень ОХ называется гипохолестереномия, повышенный – гиперхолестеринемия. Лабораторной единицей измерения является Ммоль/л (милимоль на литр).
Норма | Предельно допустимый уровень | Уровень повышен | Гиперхолестеринемия |
5,2 | 6,5 | 7,7 | > 7,7 |
Возраст | Липопротеины низкой плотности | Липопротеины высокой плотности | ||
мужчины | женщины | мужчины | женщины | |
дети и подростки до 14 лет | 1,6–3,4 | 1,6–3,5 | 0,7–1,6 | 0,7–1,6 |
молодые люди от 14 до 20 лет | 1,6–3,3 | 1,5–3,5 | 0,7–1,7 | 0,7–1,8 |
от 20 до 30 | 1,7–4,2 | 1,7–4,4 | 0,8–1,8 | 0,7–1,9 |
от З0 до 40 | 2,1–4,4 | 1,8–4,4 | 0,8–1,8 | 0,8-2,0 |
от 40 до 60 | 2,2–5,0 | 2,0–5,2 | 0,8–2,0 | 0,8–2,2 |
60+ | 2,5–5,3 | 2,3–5,6 | 0,9–2,2 | 0,9–2,4 |
До 14 лет | 14–20 | 20–30 | 30–40 | 40–60 | 60+ | |
муж. | 0,3–1,4 | 0,4–1,6 | 0,5–2,0 | 0,5–2,9 | 0,6–3,2 | 0,6–2,9 |
жен. | 0,3–1,4 | 0,4–1,4 | 0,4–1,4 | 0,4–1,7 | 0,5–2,3 | 0,6–2,8 |
Естественным образом поднять уровень холестерина у женщин может состояние беременности. В перинатальный период, в силу физиологических причин увеличение показателей провоцирует:
- высокий уровень прогестерона, синтезируемый организмом для сохранения плода;
- формирование и развитие провизорного органа (плаценты), поскольку холестерин выступает жировой основой для ее клеток.
Количество холестерола увеличивается вместе со сроком беременности. Непатологическими являются следующие показатели (в ммоль/л):
Возраст срок | До 20 лет | От 20 до 30 | От 30 до 40 | 40+ |
1 триместр | 3,0–5,19 | 3,1–5,8 | 3,4–6,3 | 3,9–6,9 |
2–3 триместр | 3,0–9,38 | 3,1–10,6 | 3,4–11,6 | 3,9–11,8 |
При вычислении коэффициента (индекса) атерогенности следует из общего холестерола вычесть липопротеины низкой плотности, и разделить на плохой холестерин в крови. При пониженном коэффициенте атерогенности за состояние сосудов можно не опасаться.
Чаще всего, это возникает после продолжительных диет или терапии противохолестериновыми препаратами. Если в результатах анализов отсутствуют значения индекса атерогенности, уровень нарушения липидного обмена можно рассчитать самостоятельно, подставив формулу показатели ОХ и ЛПНП.
2–3 | 3–4 | >4 |
норма | умеренное превышение | высокий |
правильный жировой обмен | риск развития атеросклероза | признаки атеросклероза |
Высокий уровень общего холестерола, как правило, вызван повышением значений липопротеинов низкой плотности. Дислипидемия (разбалансировка липопротеинов разной плотности) может быть вызвана хроническими патологиями, нездоровым образом жизни.
Холестерин в крови повышает:
- неправильное пищевое поведение (гастрономические пристрастия к жирной пище, жареным блюдам, едой из категории фастфуда);
- наличие излишней массы тела;
- никотиновая и алкогольная зависимость;
- гиподинамический образ жизни (особенно в сочетании с нездоровым рационом);
- дистресс (постоянное нервно-психологическое напряжение).
Заболевания, влияющие в худшую сторону на уровень холестелола, связаны с нарушением обмена веществ, сердечной деятельности, гормонального фона. Наиболее распространенными являются:
- сахарный диабет (первого и второго типа);
- хронические патологии гепатобилиарной системы (гепатоз, цирроз, холецистит, холангит и др.);
- заболевания почечного аппарата (пиелонефрит, нефрит и др.);
- недостаточное производство гормонов щитовидной железы (гипотиреоз);
- нарушение всасываемости кишечника (мальабсорбция);
- гипертоническая болезнь, атеросклероз;
- ишемическая болезнь сердца, перикардит, миокардит, эндокардит
- группа аутоиммунных заболеваний (системная красная волчанка, рассеянный склероз);
- онкопатология или хроническое воспаление поджелудочной железы.

В некоторых случаях уровень холестерола может быть повышен вследствие наследственной предрасположенности к гиперхолестеринемии. Снижение уровня хорошего холестерина, также, является вредным для организма. ЛПВП выполняют ряд функций, поддерживающих полноценную работу всего организма:
- участвует в производстве половых и стероидных гормонов;
- укрепляет эластичность клеточных мембран;
- обеспечивает синтез витамина D и желчных кислот печеночными клетками;
- поддерживает связь между нейронами головного и спинного мозга.
Недостаток хорошего холестерола провоцирует сбой перечисленных процессов. При дефиците ЛПВП, нередко, возникают нервно-психологические расстройства (нервозы, психоэмоциональная нестабильность, угасание либидо, депрессии).
Способы коррекции липидного обмена
Чтобы сбалансировать концентрацию хороших и плохих липопротеинов, и снизить риск развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий, необходимо:
- отказаться от никотина и неконтролированного употребления спиртных напитков;
- больше двигаться, и увеличить время пребывания на свежем воздухе;
- уменьшить массу тела (при наличии лишних килограммов).
Терапия назначается с учетом всех показателей липидограммы. При незначительном повышении холестеринового уровня достаточно скорректировать пищевое поведение. В более сложных случаях диета дополняется медицинскими препаратами и биологически активными добавками.
Диетическое питание для снижения холестерина
Количество чистого холестерина, поступающего в организм с пищей не должно превышать 0,3 гр./сутки (300 мг). Для получения эффективных результатов от диеты, эту цифру, лучше, сократить вдвое. Высчитывать содержание холестерола в продуктах нет необходимости. Диетологами разработаны специальные таблицы, на основе которых рекомендуется составлять ежедневное меню.

Из рациона необходимо ликвидировать продукты с высоким содержанием животных жиров, и пищу, приготовленную кулинарным способом жарки. Обязательно ввести в меню овощи, фрукты, блюда из бобовых и злаковых культур.
Запрещается | Разрешается |
жирное мясо свинины и субпродукты | диетическое мясо индейки, кролика, курицы |
консервация: тушенка, паштеты, рыбные консервы | рыба |
колбасные изделия | молочная и кисломолочная продукция с невысокой жирностью |
жирные соусы на майонезной основе | свежие и тушеные овощи (обязательно капуста) |
сметана 20% и более, сыр 40% и более | бобовые: фасоль, нут, чечевица |
выпечка из слоеного и песочного теста | фрукты |
копченое сало, рыба | крупы (греча, рис, перловка) |
мясные деликатесы и полуфабрикаты | капуста квашеная |
Необходимо сократить употребление сливочного масла до 10 гр/сутки. Отдать предпочтение маслу оливы, расторопши, виноградных косточек, льна. Последние исследования позволили исключить из запрещенного списка яйца и сало. Куриные и перепелиные яйца допускаются в меню дважды в неделю. Сало содержит арахидоновую кислоту, помогающую вывести плохой холестерол, разрешается 10–15 гр/сутки не слишком соленого продукта.
Понижают холестерин продукты, содержащие фитостерины (авокадо), лютеин и каротоноиды (зелень с грядки). Полезными напитками являются отвар из шиповника, содержащий много аскорбиновой кислоты, и зеленый чай, богатый полифенолами. При составлении меню рекомендуется руководствоваться правилами лечебной диеты «Стол №10» (по классификации В.Первзнера).
Гипохолестериновые лекарственные средства
К медикаментам и БАДам, способным понизить содержание ЛПНП, относятся:
Статины | Фибраты | |
механизм действия | угнетают ферментацию холестерола в печени | расщепляют и выводят ЛПНП и ЛПОНП |
противопоказания | гепатит, цирроз, период вынашивания и кормления ребенка, индивидуальная непереносимость | декомпенсация почек и печени, конкременты в желчном пузыре и желчных протоках, перинатальный и лактационный период у женщин, несовершеннолетний возраст |
препараты | Аторвастатин, Церивастатин, Розувастатин, Питавастатин | Клофибрат, Гемфиброзил, Безафибрат, Фенофибрат |
При непереносимости препаратов из группы статинов, их заменяют лекарствами с направленным действием на связывание и выведение желчных кислот. Холестирамин и Холестид образуют в организме нерастворимые хелатные комплексы, которые выходят естественным путем. Противопоказанием к назначению является беременность и обструкция желчных путей.
Повысить хороший холестерин помогают БАДы, содержащие Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, рыбий жир, липоевая кислота. Использование противохолестериновых лекарственных препаратов и биологических добавок допускается только с разрешения доктора. Препараты имеют противопоказания, самолечение может привести к ухудшению состояния здоровья.
Физкультура и спорт
Эффективно снижать уровень холестерола в крови, и очищать сосуды помогают регулярные спортивные нагрузки. При физической активности организм насыщается необходимым количеством кислорода, что улучшает циркуляции крови. Для систематических тренировок хорошо подходят утренняя гимнастика, аквааэробика и плаванье, занятия йогой.
Кроме того, правильно разработанный комплекс упражнений способствует снижению веса и нормализации АД (артериального давления). Идеальным вариантом считаются занятия спортом на свежем воздухе (финская ходьба, велопрогулки).
Итоги
Уровень холестерина (холестерола) в крови необходимо контролировать минимум раз в год. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, патологиями эндокринной системы, имеющим лишний вес, курильщикам рекомендуется проверяться 3–4 раза в год. Липопротеины низкой плотности (плохой холестерин), оседающий на внутренних стенках сосудов, провоцирует развитие атеросклероза и других заболеваний.
Липопротеины высокой плотности (хороший холестерин), укрепляет сосудистые стенки, способствуют выведению излишнего жира. Допустимая верхняя граница общего холестерола в крови составляет 5,2 ммоль/л. При повышении нормы необходимо пересмотреть рацион, отказаться от никотина и алкоголя, регулярно заниматься спортом.
Видео по теме: